豆腐:解毒 香菜:养肝
1.皮蛋剥皮切块
2.豆腐冲洗干净切块
3.米椒、香菜切粒
4.蒜切碎放入碗中
5.蒜碗中倒入适量的酱油、香油、鸡精调成酱汁
6.皮蛋依次摆在豆腐周围
7.香菜、米椒放在豆腐上面
8.淋上酱汁,拌一下即可
切皮蛋的时候把刀蘸水切
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