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红烧鸡脖子
健康功效
酱油:补血、护齿、保护骨骼
花椒:温中
八角:理气、止痛、温阳
红烧鸡脖子的做法
![红烧鸡脖子的做法图解1]()
1.鸡脖子洗净切段
![红烧鸡脖子的做法图解2]()
2.锅中放水
![红烧鸡脖子的做法图解3]()
3.焯水后捞出
![红烧鸡脖子的做法图解4]()
4.锅中放油加入白糖
![红烧鸡脖子的做法图解5]()
5.糖变色
![红烧鸡脖子的做法图解6]()
6.加入鸡脖子翻炒
![红烧鸡脖子的做法图解7]()
7.加入酱油
![红烧鸡脖子的做法图解8]()
8.加入白酒，葱，将，八角，花椒，炖肉粉翻炒香
![红烧鸡脖子的做法图解9]()
9.加入开水，加入香菜节，胡萝卜进行炖制
![红烧鸡脖子的做法图解10]()
10.炖到收汤，调味，将炖肉料捡出
![红烧鸡脖子的做法图解11]()
11.重新回锅加入青红椒
![红烧鸡脖子的做法图解12]()
12.炒出香味关火
![红烧鸡脖子的做法图解13]()
13.装盘
小贴士
炖制肉制品时放些香菜，芹菜，胡萝卜是天然香料。炖熟后拿青红椒再翻炒味道更好。
红烧鸡脖子的家常做法
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