土豆:和胃 藕:护齿、低蛋白质 猪肉:益气
1.肉切块,用白糖,盐,胡椒粉,花椒腌制
2.小料整块,花椒,蒜,姜,葱白
3.藕,土豆滚刀
4.将小料炒香
5.炒香炒肉
6.肉炒收水,加水并调味烧一定时间
7.适时时下土豆,藕再次调味,小火烧
8.适合程度时,大火收欠
9.起锅葱花
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