豆角烧排骨

豆角烧排骨
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作者:

健康功效

豆角:活血化瘀

食材用料

猪排骨 300g
香叶 3片
2勺
葱段 适量
姜丝 适量
生抽 适量

豆角烧排骨的做法

  • 豆角烧排骨的做法图解1

    1.准备好排骨洗净

  • 豆角烧排骨的做法图解2

    2.锅内添水烧开,排骨焯出血水

  • 豆角烧排骨的做法图解3

    3.捞出凉水冲净,控干水份

  • 豆角烧排骨的做法图解4

    4.锅内放油放入葱段,姜丝,大料,香叶煸炒爆香

  • 豆角烧排骨的做法图解5

    5.加入排骨翻炒

  • 豆角烧排骨的做法图解6

    6.加入生抽翻炒上色均匀

  • 豆角烧排骨的做法图解7

    7.加入清水,一次要加足

  • 豆角烧排骨的做法图解8

    8.豆角摘洗干净

  • 豆角烧排骨的做法图解9

    9.排骨炖至汤水和排骨液面一平时加入豆角继续炖

  • 豆角烧排骨的做法图解10

    10.炖至汤剩不多时大火收汤关火

  • 豆角烧排骨的做法图解11

    11.盛盘

  • 豆角烧排骨的做法图解12

    12.来张美照!

小贴士

豆角要后放,炖熟,不熟的豆角会中毒的!炖排骨时水要一次加足!生抽上颜色不是很深!

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豆角烧排骨的家常做法

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