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肥肠粉的做法
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用料:
红薯粉条
1碗
卤肥肠
1段
脆豌豆
1碟
青菜
适量
骨头汤
适量
葱
2棵
蒜
1粒
辣椒油
适量
面条鲜
适量
醋
适量
花椒油
适量
藤椒油
适量
香油
适量
小贴士:
莫有技巧
做法:
1.
准备食材
2.
肥肠切小块、蒜切碎切葱花
3.
碗内调入辣椒油、葱蒜、酱油、花椒油、香油、藤椒油、醋、盐、鸡精
4.
高汤煮沸下入粉条和肥肠煮两分钟左右捞出
5.
碗内加入汤
6.
下入青菜煮一会捞出
7.
最后放入豌豆米撒上葱花即可