西洋参:生津、养阴 红枣:利尿
1.乌鸡洗净焯水后沥干。
2.西洋参、红枣、枸杞用冷水浸泡5分钟。
3.小炖盅内放入所有的食材,加两片姜。
4.加入能没过食材的矿泉水,盖上盖子,电炖盅炖3小时。
5.出锅前加少量盐调味。
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