柠檬鸡的做法

• 1.鸡翅提前解冻，冲洗洗净

• 2.鸡翅控干水份，两面都打上花刀

• 3.柠檬一个，用食盐搓洗柠檬皮，多揉搓一会

• 4.用清水洗净切厚片。我切了六片

• 5.准备碗汁：两勺生抽 两勺老抽 一勺蚝油 一勺白糖 少许盐搅拌均匀

• 6.准备三片姜，两个干辣椒

• 7.锅中倒多一点油，放鸡翅煸炒至两面都定型

• 8.放姜片，干辣椒炒出香味

• 9.倒入调好的碗汁和柠檬片，在加多半碗水焖煮鸡翅至入味。

• 10.大火收汁，番动着点别糊锅了

• 11.盛出摆盘，放几片新鲜柠檬，用枸杞点缀一下。6

• 12.成品图，加了柠檬味道超赞呢！