五花肉:润燥
1.五花肉洗净
2.带皮切成块状
3.锅内烧开水水焯出血水
4.捞出凉水冲洗控干水份
5.锅内放油烧热
6.加入白糖熬化至冒泡状
7.肉块倒入锅内翻炒上色
8.上色均匀后加入清水
9.加入盐,生抽,大料,香叶,桂皮开始炖,先大火烧开转小火炖
10.大约50分钟左右,汤汁收干准备出锅
11.盛盘来张美照!
水要一次加足,中途不要添加凉水!
鸡肉的做法大全!
共17道菜
秋叶黄 栗子香
共41道菜
牛肉的做法大全!
共11道菜
比肉鲜美易做的蘑菇大餐
共23道菜
红烧肉的各种做法-精选集
共25道菜