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  • 用料:

  • 白菜  半个
  • 前腿肉  适量
  • 红萝卜  适量
  •  适量
  •  适量

做法:

  • 1. 洗干净所需食材
  • 2. 白菜切块,红萝卜切丝,肉切片
  • 3. 稍肥的肉下锅,小火煎出油,油不用装起来
  • 4. 瘦肉下锅炒至三分熟,捞起,油不装起来
  • 5. 红萝卜下锅翻炒
  • 6. 红萝卜变软后下白菜变软
  • 7. 肉倒下去一起翻炒,中间下盐适量,然后盖上煮熟,中间开锅翻炒一次
  • 8. 装盘,颜色棒棒的