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大白菜炒肉的做法
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用料:
白菜
半个
前腿肉
适量
红萝卜
适量
油
适量
盐
适量
做法:
1.
洗干净所需食材
2.
白菜切块,红萝卜切丝,肉切片
3.
稍肥的肉下锅,小火煎出油,油不用装起来
4.
瘦肉下锅炒至三分熟,捞起,油不装起来
5.
红萝卜下锅翻炒
6.
红萝卜变软后下白菜变软
7.
肉倒下去一起翻炒,中间下盐适量,然后盖上煮熟,中间开锅翻炒一次
8.
装盘,颜色棒棒的