烧大肠

烧大肠
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作者:小鱼1794

健康功效

猪大肠:护肝、增强免疫力、延缓衰老
胡椒粉:补血、护齿、保护骨骼

食材用料

青红辣椒 100克
姜、蒜 适量
玉米油 适量
甜面酱 一勺
生抽 适量
老抽 适量

烧大肠的做法

  • 烧大肠的做法图解1

    1.准备材料:猪大肠买熟的。

  • 烧大肠的做法图解2

    2.大肠切滚刀,辣椒切块、姜蒜切粒

  • 烧大肠的做法图解3

    3.热锅放油,加入姜蒜扁炒出香味

  • 烧大肠的做法图解4

    4.加入大肠炒2分钟

  • 烧大肠的做法图解5

    5.加入适量生抽、老抽、料酒、醋、一勺甜面酱、胡椒粉,少量水煮5分钟入味(不用加盐,甜面酱的咸味就够了)

  • 烧大肠的做法图解6

    6.加入辣椒炒至断生,关火。

  • 烧大肠的做法图解7

    7.装盘

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烧大肠的家常做法

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