土豆红烧肉的做法

• 1.准备好食材。

• 2.五花肉切5厘米见方丁，土豆切丁，葱段，姜片备用。

• 3.将锅洗净，放油烧热，下白糖小火炒糖色。

• 4.下入五花肉均匀裹上糖色，再放葱段，姜片，八角，美极鲜酱油，加入适量水，大火烧开，小火炖十五分钟。

• 5.再下土豆继续焖。

• 6.至土豆五花肉软烂，汤汁浓稠时，加盐，鸡精调味即可。

• 7.成品后的造型。