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家常泡豇豆的做法
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用料:
豇豆
适量
小米辣
适量
泡椒
适量
生姜
适量
蒜头
适量
花椒
适量
冰糖
适量
盐
适量
做法:
1.
花椒,冰糖,盐适量放入水中煮沸,晾凉备用。
2.
豇豆,小米辣,蒜头,生姜洗净沥干水分
3.
小米辣,泡椒切小段,蒜头拍碎,生姜切片备用
4.
豇豆盘入密封罐,放入备用料,倒入晾凉的备用水。保鲜膜覆盖密封。
5.
腌制十五天后即可。