豇豆:低蛋白质 花椒:温中
1.花椒,冰糖,盐适量放入水中煮沸,晾凉备用。
2.豇豆,小米辣,蒜头,生姜洗净沥干水分
3.小米辣,泡椒切小段,蒜头拍碎,生姜切片备用
4.豇豆盘入密封罐,放入备用料,倒入晾凉的备用水。保鲜膜覆盖密封。
5.腌制十五天后即可。
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