七十年代的(火腿五仁月饼)

七十年代的(火腿五仁月饼)
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作者:克哥_PH

食材用料

杏仁、核桃、瓜子 烤香
榄仁、松子 烤香
半肥瘦肉(切粒) 用蜂密腌7天
火腿(拨丝) 烤香
冬瓜糖(切粒) 少许
枧水 少许

七十年代的(火腿五仁月饼)的做法

  • 七十年代的(火腿五仁月饼)的做法图解1

    1.月饼皮:面粉、蜂蜜、花生油、枧水搅均。(花生油少点皮就会硬了)

  • 七十年代的(火腿五仁月饼)的做法图解2

    2.把皮放在冰箱一个小时后用

  • 七十年代的(火腿五仁月饼)的做法图解3

    3.把五仁提前烤香

  • 七十年代的(火腿五仁月饼)的做法图解4

    4.把金华火腿拨丝

  • 七十年代的(火腿五仁月饼)的做法图解5

    5.把猪肉用蜂蜜腌五至七天,冬瓜糖切粒

  • 七十年代的(火腿五仁月饼)的做法图解6

    6.把馅用蜂蜜花生油调好,把皮和馅按比例搓成圆

  • 七十年代的(火腿五仁月饼)的做法图解7

    7.包好放模具成型

  • 七十年代的(火腿五仁月饼)的做法图解8

    8.成型后把烤箱升为180度

  • 七十年代的(火腿五仁月饼)的做法图解9

    9.共烤二十五分钟

  • 七十年代的(火腿五仁月饼)的做法图解10

    10.十分钟取出涂蛋黄在饼面

  • 七十年代的(火腿五仁月饼)的做法图解11

    11.再烤十五分钟可出产品

  • 七十年代的(火腿五仁月饼)的做法图解12

    12.放两天后,一款少油,蜜甜,特香,健康,真材实料的月饼可食了

小贴士

搓圆馅时,手要放水湿一下容易搓。

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七十年代的(火腿五仁月饼)的家常做法

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