黄瓜汤

黄瓜汤
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健康功效

黄瓜:低蛋白质

食材用料

玉米油 10克
葱末 少许
薄姜片 少许
1克
胡萝卜粒 少许

黄瓜汤的做法

  • 黄瓜汤的做法图解1

    1.将黄瓜洗干净,切成段。方便一会儿擦薄片。

  • 黄瓜汤的做法图解2

    2.将黄瓜用削皮刀削成薄片。装在盘子里备用。

  • 黄瓜汤的做法图解3

    3.锅中烧热油,放葱末和姜片炒香。

  • 黄瓜汤的做法图解4

    4.葱姜爆香锅后倒入适量开水。

  • 黄瓜汤的做法图解5

    5.等到水开了,把黄瓜片放进去,转小火一分钟。

  • 黄瓜汤的做法图解6

    6.放盐味精撒上胡萝卜粒关火。

  • 黄瓜汤的做法图解7

    7.然后盛入碗中,淋入香油,可以放几颗枸杞子。

  • 黄瓜汤的做法图解8

    8.枸杞子和胡萝卜粒点缀黄瓜汤,清清爽爽的黄瓜汤做好了,真是非常的美丽可口。

小贴士

因为黄瓜片削的薄,所以放开水中一分钟之内完成放料。超过了黄瓜片就软了。而且口感不脆,颜色也不鲜亮了。香油要在出锅以后放。

黄瓜汤的家常做法

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