鸡蛋:增强免疫力、护眼明目
芝麻:通乳
土豆:解毒
1.准备主食材!
2.鸡蛋打入容器中,用打蛋器打散!
3.加入面粉和适量的盐调味搅拌均匀!
4.然后放入葱末和芝麻搅拌均匀备用!
5.青椒切成丝,土豆刨成细丝用清水浸泡片刻,捞出沥干备用!
6.平底锅倒入适量的油烧热,倒入面糊用手摇平底锅将面糊均匀地摊平,两面煎至微黄即可,依次将面糊摊完;这个配方可以煎四张饼!
7.平底锅倒入适量的油烧热放入孜然煎香;
8.倒入青椒丝炒软;
9.再放入土豆丝炒片刻,放入盐和少许酱油调味即可盛出!
10.将炒好的土豆丝铺在蛋饼上卷起来!
11.将卷好的饼放在平盘上,用利一点的刀一分为二即可!
12.很美味可口!
炒土豆丝可以根据自己的口味调整!