1.把洗净的萝卜秧放在开水锅焯热捞起,切碎。
2.调入盐,味精,十三香,拌入面粉,加水拌匀。
3.电饼铛加热,加点油,把面糊用手在电饼铛摊开。
4.把一面煎黄,再煎另一面。
5.把烙好的饼放在案板上。
6.用刀切米字形大小均匀的块。
7.成品后的造型。
煎时,电饼铛油多点,才能煎出更好的效果,酥酥的,口感香酥可口。
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