小黄鱼豆腐

小黄鱼豆腐
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作者:Baby二千金

健康功效

白萝卜:化痰
豆腐:清热泻火

小黄鱼豆腐的做法

  • 小黄鱼豆腐的做法图解1

    1.小黄鱼处理干净,撒适量盐后备用,可根据家人数量选择小黄鱼数量

  • 小黄鱼豆腐的做法图解2

    2.豆腐、白萝卜、胡萝卜切片,葱切段和葱花两种备用

  • 小黄鱼豆腐的做法图解3

    3.切好辅助材料后,将小黄鱼两面裹面粉

  • 小黄鱼豆腐的做法图解4

    4.油锅烧热,放入小黄鱼煎一分钟

  • 小黄鱼豆腐的做法图解5

    5.翻过来加葱段煎一分钟

  • 小黄鱼豆腐的做法图解6

    6.加入500ml水,依次加入白萝卜、豆腐,盖锅盖煮8分钟(让汤沸腾一会)

  • 小黄鱼豆腐的做法图解7

    7.开锅盖加入胡萝卜片煮一分钟,加盐

  • 小黄鱼豆腐的做法图解8

    8.出锅时撒葱花调味

  • 小黄鱼豆腐的做法图解9

    9.盛出摆盘啦,不喜欢加虾皮的这样也很棒哦

  • 小黄鱼豆腐的做法图解10

    10.喜欢加虾皮调味的在盛出后加味道也很鲜美

小贴士

1.小黄鱼煎了不易碎可以更美味
2.没有煎锅或者再宿舍做可以用电饭煲,鱼和萝卜豆腐一起煮,最后放葱花虾皮胡萝卜就可以哦

本菜谱由Baby二千金上传

小黄鱼豆腐的家常做法

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