白萝卜:化痰
豆腐:清热泻火
1.小黄鱼处理干净,撒适量盐后备用,可根据家人数量选择小黄鱼数量
2.豆腐、白萝卜、胡萝卜切片,葱切段和葱花两种备用
3.切好辅助材料后,将小黄鱼两面裹面粉
4.油锅烧热,放入小黄鱼煎一分钟
5.翻过来加葱段煎一分钟
6.加入500ml水,依次加入白萝卜、豆腐,盖锅盖煮8分钟(让汤沸腾一会)
7.开锅盖加入胡萝卜片煮一分钟,加盐
8.出锅时撒葱花调味
9.盛出摆盘啦,不喜欢加虾皮的这样也很棒哦
10.喜欢加虾皮调味的在盛出后加味道也很鲜美
1.小黄鱼煎了不易碎可以更美味
2.没有煎锅或者再宿舍做可以用电饭煲,鱼和萝卜豆腐一起煮,最后放葱花虾皮胡萝卜就可以哦