鸡蛋:润燥
火腿:健脾
1.提前烤好的汉堡胚
2.准备好所需食材配料(按每人自己喜欢的品牌购买),生菜用蔬果洗涤剂浸泡清洗干净后切丝。
3.平底锅刷一层薄油,分别砸入鸡蛋略煎成型,放入火腿片一起,慢火煎熟。
4.汉堡胚水平一分为二,放上生菜丝,加适量的沙拉酱。
5.然后放上一片火腿,上面再放上芝士片。
6.最后叠上鸡蛋。
7.盖上面包片,汉堡做成了!
8.重复同样步骤把剩下的两汉堡做起!
9.开吃吧!
煎鸡蛋用不粘锅,一鸡蛋成型后再砸入另一个,最后放入火腿片煎熟,芝士片放火腿和鸡蛋中间夹起,能利用两物的余温将其溶化,吃起口感更好!沙拉酱可以换成番茄酱,按个人喜好增减!