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蒜泥白菜
健康功效
白菜:抗癌防癌
香菜:透疹
粉丝:补血、低蛋白质
蒜泥白菜的做法
![蒜泥白菜的做法图解1]()
1.白菜切成细条。
![蒜泥白菜的做法图解2]()
2.粉丝用开水烫3分钟，控水放凉。
![蒜泥白菜的做法图解3]()
3.香菜切段。
![蒜泥白菜的做法图解4]()
4.蒜里加少许盐，用蒜臼子捣成蒜泥。
![蒜泥白菜的做法图解5]()
5.把白菜、粉丝、香菜放进一个大盆里。
![蒜泥白菜的做法图解6]()
6.加上盐、酱油、香油、醋、蒜泥搅拌均匀。
![蒜泥白菜的做法图解7]()
7.装盘，可以开吃了！
小贴士
用白菜心最好。粉丝不要烫太久，烂了不好吃。蒜多点，要辣点才够味！还可以切点辣椒进去，也很好吃。
蒜泥白菜的家常做法
（全部）
白菜:抗癌防癌
香菜:透疹
粉丝:补血、低蛋白质
1.白菜切成细条。
2.粉丝用开水烫3分钟，控水放凉。
3.香菜切段。
4.蒜里加少许盐，用蒜臼子捣成蒜泥。
5.把白菜、粉丝、香菜放进一个大盆里。
6.加上盐、酱油、香油、醋、蒜泥搅拌均匀。
7.装盘，可以开吃了！
用白菜心最好。粉丝不要烫太久，烂了不好吃。蒜多点，要辣点才够味！还可以切点辣椒进去，也很好吃。
