肉炒藕片的做法

做法：

• 1. 成品图；
• 2. 藕去皮清洗干净后切片待用；
• 3. 猪瘦肉切片，用料酒，盐，淀粉抓均；
• 4. 腌制10分钟左右；
• 5. 油锅热油，干辣椒，肉片入锅煸炒；
• 6. 藕片入锅翻炒；
• 7. 加入适量胡椒粉，盐调味，撒上葱花；
• 8. 水淀粉勾芡；
• 9. 淋油出锅；
• 10. 成品；