藕:养血、养胃 胡椒粉:补血、护齿、保护骨骼
1.成品图;
2.藕去皮清洗干净后切片待用;
3.猪瘦肉切片,用料酒,盐,淀粉抓均;
4.腌制10分钟左右;
5.油锅热油,干辣椒,肉片入锅煸炒;
6.藕片入锅翻炒;
7.加入适量胡椒粉,盐调味,撒上葱花;
8.水淀粉勾芡;
9.淋油出锅;
10.成品;
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