鸡肝:明目 胡萝卜:健脾 姜:降逆止呕、化痰止咳、散寒解表
1.准备好材料
2.锅中倒入清水烧开后放入鸡肝焯熟
3.鸡肝捞出洗净切成小块,胡萝卜去皮洗净切成菱形,葱切段,蒜、姜切碎备用
4.锅中倒入适量油烧热后放入蒜姜末爆香
5.放入鸡肝翻炒至断生盛出备用
6.锅中倒入适量油烧热后放入胡萝卜翻炒至断生变软
7.放入鸡肝翻炒片刻
8.加入葱段翻炒均匀
9.加入适量的盐和鸡精翻炒均匀即可关火
10.成品图
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