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胖头鱼头炖豆腐
健康功效
姜:降逆止呕、化痰止咳、散寒解表
胖头鱼头炖豆腐的做法
![胖头鱼头炖豆腐的做法图解1]()
1.胖头鱼摘洗干净
![胖头鱼头炖豆腐的做法图解2]()
2.葱切段，蒜切片，姜切丝，准备好大料，干辣椒，香叶
![胖头鱼头炖豆腐的做法图解3]()
3.锅内加油烧热，步骤3的食材倒入锅内煸炒爆香
![胖头鱼头炖豆腐的做法图解4]()
4.加入红烧酱油
![胖头鱼头炖豆腐的做法图解5]()
5.锅内添水
![胖头鱼头炖豆腐的做法图解6]()
6.鱼头下锅
![胖头鱼头炖豆腐的做法图解7]()
7.加入料酒
![胖头鱼头炖豆腐的做法图解8]()
8.豆腐拿出来化冻（我家豆腐是冻的）
![胖头鱼头炖豆腐的做法图解9]()
9.豆腐放入锅内，一起炖，大火烧开关小火炖
![胖头鱼头炖豆腐的做法图解10]()
10.大约40分钟左右鱼头炖好啦
![胖头鱼头炖豆腐的做法图解11]()
11.盛盘来张美照！
胖头鱼头炖豆腐的家常做法
（全部）
姜:降逆止呕、化痰止咳、散寒解表
1.胖头鱼摘洗干净
2.葱切段，蒜切片，姜切丝，准备好大料，干辣椒，香叶
3.锅内加油烧热，步骤3的食材倒入锅内煸炒爆香
4.加入红烧酱油
5.锅内添水
6.鱼头下锅
7.加入料酒
8.豆腐拿出来化冻（我家豆腐是冻的）
9.豆腐放入锅内，一起炖，大火烧开关小火炖
10.大约40分钟左右鱼头炖好啦
11.盛盘来张美照！
