电饭煲蛋糕的做法

• 1.准备好食材

• 2.蛋清蛋黄分离

• 3.蛋黄中加入白糖酸奶玉米油

• 4.用手动打蛋器打散

• 5.蛋糕粉过涮到蛋黄液中

• 6.搅拌成无颗粒

• 7.蛋白打利用电动打蛋器打发至起泡泡加入3分之一的白糖

• 8.蛋白打发至出现清晰纹理加入第二次糖然后继续打发

• 9.蛋白打发至出现硬性纹理加入最后一次糖，，同时电饭煲开始预热

• 10.把打发好的三分之一蛋白加入到蛋黄中，上下搅拌均匀

• 11.把搅拌均匀的蛋白蛋黄加入到剩下的蛋白中

• 12.搅拌均匀然后加入一勺炼乳继续搅拌均匀

• 13.搅拌好的蛋液倒入电饭煲中，震一下电饭煲内胆，然后加入适量的蔓越莓

• 14.按精华煮饭键开始煮

• 15.待煮好后放凉倒扣，成功脱模

• 16.来张内部组织图。很松软

• 17.正面照