海带炖土豆

海带炖土豆
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健康功效

土豆:和胃
猪肉:益气
姜:降逆止呕、化痰止咳、散寒解表

海带炖土豆的做法

  • 海带炖土豆的做法图解1

    1.干海带提前用温水浸泡一个小时,冲洗干净

  • 海带炖土豆的做法图解2

    2.猪肉洗净切薄片

  • 海带炖土豆的做法图解3

    3.土豆一块去皮洗净

  • 海带炖土豆的做法图解4

    4.切三厘米厚的小片

  • 海带炖土豆的做法图解5

    5.海带洗净切菱形块

  • 海带炖土豆的做法图解6

    6.姜切片,蒜拍一下去皮

  • 海带炖土豆的做法图解7

    7.准备干辣椒 八角 花椒

  • 海带炖土豆的做法图解8

    8.锅中放适量油,下干辣椒 八角 花椒煸出香味

  • 海带炖土豆的做法图解9

    9.下姜蒜和肉片,炒至肉片发白

  • 海带炖土豆的做法图解10

    10.加料酒 一匙黄豆酱炒出香味

  • 海带炖土豆的做法图解11

    11.锅中加入多半碗热水,放海带

  • 海带炖土豆的做法图解12

    12.开锅小火焖煮五分钟

  • 海带炖土豆的做法图解13

    13.下入土豆片炒匀,焖煮三分钟

  • 海带炖土豆的做法图解14

    14.加盐 鸡粉 生抽调味

  • 海带炖土豆的做法图解15

    15.大火收汁

  • 海带炖土豆的做法图解16

    16.出锅装盘,好美味的海带好好吃的土豆呢!

  • 海带炖土豆的做法图解17

    17.在来一张

小贴士

干海带要提前泡发洗净。焖煮的过程中要先放海带煮,在放土豆。

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海带炖土豆的家常做法

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