猪肉:益气 姜:降逆止呕、化痰止咳、散寒解表 豆瓣酱:补血、护齿、保护骨骼
1.准备好猪肉,红辣椒,绿辣椒
2.猪肉过下水洗净切片,红绿辣椒去籽切小块
3.锅里放入少许油,放入红绿辣椒
4.炒软之后撒少许盐翻炒均匀,盛出
5.锅里放入少许油,放入姜蒜片和红辣椒煸香
6.然后加入肉片开始翻炒
7.加入盐,料酒,耗油,六月鲜酱油,豆瓣酱,慢慢翻炒
8.加少许水煮一煮,然后一边加水一边炒
9.剩少许汤汁放入红绿辣椒,翻炒均匀
10.盛出
1.红绿辣椒先翻炒,锅里会留香2.姜蒜,辣椒煸炒,在放豆瓣酱味道会更棒
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