土豆:消肿
方瓜:消肿
腊肉:保护神经系统
1.看下成品图!
2.准备下食材,土豆切片,方瓜切片,油豆腐一分为二,腊肉切片,肉切片,腊肠切片,大蒜和姜切片备用!
3.锅里放适量的油,烧热过后,把大蒜和姜放入爆香!
4.把腊肉和瘦肉放入翻炒!
5.放适量的生抽,料酒,继续翻炒一分钟!
6.把土豆和油豆腐放入,一起翻炒两分钟!
7.放适量的水!
8.大火烧开,转中小火焖十五分钟左右!
9.把方瓜放入翻炒两分钟!放适量的盐和鸡精调味!放适量的的胡椒粉,继续翻炒片刻!
10.盛起装盘,这道菜就就完成了!
11.看下成品图!
12.再看下!是不是很想吃?
方瓜放后面,比较脆,很爽口!所以不要煮太久了哦!