海带炖黄豆

海带炖黄豆
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健康功效

猪肉:消肿
姜:降逆止呕、化痰止咳、散寒解表

食材用料

海带结 250克
干黄豆 90克
适量
鸡精 适量

海带炖黄豆的做法

  • 海带炖黄豆的做法图解1

    1.买回来的海带结清洗干净备用。

  • 海带炖黄豆的做法图解2

    2.干黄豆用清水浸泡半个小时。

  • 海带炖黄豆的做法图解3

    3.猪肉切小丁,姜切片。

  • 海带炖黄豆的做法图解4

    4.将所有材料都放入到炖盅里面。

  • 海带炖黄豆的做法图解5

    5.加入适量水,盖上盖子,放进电炖盅定时一个小时。

  • 海带炖黄豆的做法图解6

    6.炖好之后调入适量盐和鸡精,搅拌均匀即可。

  • 海带炖黄豆的做法图解7

    7.盛出装入汤碗中。

小贴士

黄豆泡半小时就可以炖了,因为海带结也要炖很久才烂。
加些肉或者排骨之类的,汤会更鲜美。

海带炖黄豆的家常做法

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