1.小冬瓜一个
2.用三角刀切开
3.挖去瓜瓤
4.银鱼备用
5.热油锅爆香姜丝
6.下银鱼入锅翻炒
7.给生抽搅拌均匀,出锅
8.把炒过的银鱼干放入冬瓜盅内
9.上锅蒸,水滾15分钟
10.成品
想要冬瓜更绵一点可以适当蒸久一点
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