用料：
- 排骨 500克
- 山药 200克
- 苦瓜 1条
- 黄豆 小半碗
- 食用油 少许
- 盐 适量
- 将 适量
- 葱 少许
- 枸杞 8颗
- 鸡精 少许
小贴士：
具体用量可自行调整，时间够久煲的汤味道才够浓。
做法：
- 1. 黄豆装碗备用
- 2. 姜切片，苦瓜洗净去瓤切成圆状，山药去皮切块。
- 3. 把排骨洗净焯水
- 4. 再把排骨和黄豆，姜片一起放下去煲开后转小火煲40分钟。
- 5. 把切好的苦瓜和山药一起放下去转大火煲开后再转小火煲半个小时，最后好了再放盐和鸡精。
- 6. 关火后把枸杞放进去，撒上葱花就好了。
- 7. 最后拍照了