凉拌木耳丝瓜的做法

做法：

• 1. 将丝瓜去皮切成滚刀块。
• 2. 木耳提前泡发洗干净。
• 3. 锅中注入清水烧开，先下下丝瓜焯至断生，
• 4. 丝瓜捞出浸泡在放有凉白开的碗中。
• 5. 木耳同样也焯至断生。
• 6. 将焯熟的木耳和丝瓜放在一起。
• 7. 加入少许盐和鸡精，倒入适量麻油。拌均匀即可。
• 8. 成品图。