咖喱鸡翅土豆
健康功效
鸡翅:保护神经系统
土豆:解毒
红萝卜:活血化瘀
咖喱鸡翅土豆的做法
1.准备好需要的食材
2.土豆、红萝卜洗净去皮切滚刀块,绿椒、洋葱洗净切成块,姜洗净切成片备用
3.鸡翅洗干净斩成块用姜片、少许盐、少许料酒腌二十分钟
4.锅内倒适量的油,烧热后放入洋葱块炒香,再放入腌好的鸡翅
5.炒均匀后放入切好的土豆块、红萝卜块继续翻炒再放入绿椒块炒匀
6.同时加入与食材齐平的清水
7.水开时放入咖喱块转中火继续焖煮
8.煮至汤汁浓稠时盛出装盘
小贴士
烹饪的过程中不需再添加盐和任何调味料了;加水煮开后转中火,让食材慢慢入味。