清蒸茄子的做法

• 1.准备食材

• 2.茄子切条，蒜头，红椒，青椒，葱，切碎。

• 3.茄子条放入蒸盘，加入红，青椒碎，蒜末。葱最后放。

• 4.放入锅里蒸30分钟。

• 5.时间到，茄子条加入生抽，锅内放适量花生油，烧开后浇在茄子条上，洒上葱花，即可。