用料：
- 牛肉 200克
- 洋葱 1个
- 西红柿 2个
- 土豆 1个大的我的4个小的
- 蟹味菇或者金针菇 150克
- 黄油 25克
- 盐 8克
小贴士：
虽然是简单版的，最好是用黄油和高汤，这样味道会更浓郁。
做法：
- 1. 准备食材。
- 2. 锅内热水，把西红柿放入烫2分钟去皮。
- 3. 把西红柿切碎，越碎越好。
- 4. 土豆切成块，想要制作时间短的可以切成小丁。熟的快。洋葱切成和土地块一样大的块。
- 5. 牛肉切成小丁，切的太大不容易熟。
- 6. 热锅化黄油后放入牛肉丁炒变色。
- 7. 放入土地块翻炒。
- 8. 放入西红柿碎翻炒。
- 9. 放入洋葱块翻炒。
- 10. 加入高汤，没有也可以加入水。
- 11. 大火烧开后加入蟹味菇，加入盐，大火10分钟转中火10分钟。
- 12. 这是熬好的汤。