牛肉:补脾胃、强筋骨、益气血
洋葱:杀虫
西红柿:生津止渴
1.准备食材。
2.锅内热水,把西红柿放入烫2分钟去皮。
3.把西红柿切碎,越碎越好。
4.土豆切成块,想要制作时间短的可以切成小丁。熟的快。洋葱切成和土地块一样大的块。
5.牛肉切成小丁,切的太大不容易熟。
6.热锅化黄油后放入牛肉丁炒变色。
7.放入土地块翻炒。
8.放入西红柿碎翻炒。
9.放入洋葱块翻炒。
10.加入高汤,没有也可以加入水。
11.大火烧开后加入蟹味菇,加入盐,大火10分钟转中火10分钟。
12.这是熬好的汤。
虽然是简单版的,最好是用黄油和高汤,这样味道会更浓郁。