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自制烤羊肉串
自制烤羊肉串的做法
![自制烤羊肉串的做法图解1]()
1.羊后腿肉有肥有瘦
![自制烤羊肉串的做法图解2]()
2.切成长方形的块
![自制烤羊肉串的做法图解3]()
3.放入盆中进行腌制加入孜然，辣椒，盐，鸡精
![自制烤羊肉串的做法图解4]()
4.再加入一个鸡蛋
![自制烤羊肉串的做法图解5]()
5.搅拌均匀腌制一个小时以上
![自制烤羊肉串的做法图解6]()
6.竹签提前泡水里，串的时候拿出
![自制烤羊肉串的做法图解7]()
7.一块肥一块瘦串好
![自制烤羊肉串的做法图解8]()
8.烤箱200度进行烤制10分钟
![自制烤羊肉串的做法图解9]()
9.成品图
小贴士
肉一定选用羊后腿肉，那里的肉肥瘦合适，全是瘦的不香，腌制羊肉时一定要放入一个鸡蛋这样烤出来的肉嫩。
自制烤羊肉串的家常做法
（全部）
1.羊后腿肉有肥有瘦
2.切成长方形的块
3.放入盆中进行腌制加入孜然，辣椒，盐，鸡精
4.再加入一个鸡蛋
5.搅拌均匀腌制一个小时以上
6.竹签提前泡水里，串的时候拿出
7.一块肥一块瘦串好
8.烤箱200度进行烤制10分钟
9.成品图
肉一定选用羊后腿肉，那里的肉肥瘦合适，全是瘦的不香，腌制羊肉时一定要放入一个鸡蛋这样烤出来的肉嫩。
