油炸小黄鱼

油炸小黄鱼
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作者:NamoAmitabha

健康功效

料酒:低蛋白质
鸡蛋:润燥

食材用料

姜沫 适量
1茶勺
普通面粉 2汤勺
玉米淀粉 1汤勺

油炸小黄鱼的做法

  • 油炸小黄鱼的做法图解1

    1.首先把小黄鱼处理头部洗净。

  • 油炸小黄鱼的做法图解2

    2.准备一个干净的碗,把面糊部分全部倒入搅拌均匀。放入小黄鱼静止15分钟。

  • 油炸小黄鱼的做法图解3

    3.准备一口锅放油 ,油温在八成热,下小黄鱼煎至一面金黄色,翻面再煎至金黄色,出锅。

  • 油炸小黄鱼的做法图解4

    4.沥干油分。

  • 油炸小黄鱼的做法图解5

    5.装盘享用。香喷喷的,油炸小黄鱼酥酥的。

小贴士

油温控制在中小火一直炸至金黄色。这样炸出可以直接吃,也可以放糖醋再炒。或者番茄酱更好吃。

本菜谱由NamoAmitabha上传

油炸小黄鱼的家常做法

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