1.葱,姜,蒜,辣椒
2.芹菜和豆芽炒一下
3.放料酒和一些调料腌制一下
4.把这也些菜盛煮好之后,盛到碗里。
5.最后在上面撒一些调料,然后浇上滚烫的油。
6.一盆麻辣水煮鱼就好了。
放一枚鸡蛋清在里面腌制,这样口感会好一点。
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