用料：
- 前上肉 1000克
- 香葱 400克
- 洋葱 1个
- 饺子皮 1000克
- 盐 适量
- 白砂糖 适量
- 生粉 适量
- 花生油 适量
小贴士：
为了防止饺子粘锅，事先在蒸板上抹上花生油，再将包好的饺子摆在蒸板上，这样蒸出来就不会粘底。
做法：
- 1. 猪肉和香葱洗净。
- 2. 猪肉切片剁成肉末。
- 3. 洋葱切碎加入猪肉末里。
- 4. 香葱切碎放入猪肉末里。
- 5. 再加入适量的盐，白砂糖，生粉，花生油用手抓匀。
- 6. 搅拌均匀的饺子馅。
- 7. 取饺子皮一张，中间放上适量的饺子馅包好捏紧，依次全部做好。
- 8. 包好的饺子放入蒸笼内蒸二十分钟。
- 9. 蒸熟的饺子。
- 10. 成品图，味道不错，蘸点醋更美味。