泡椒花生的做法

• 1.花生米用水洗净。

• 2.将八角、桂皮和香叶洗干净。

• 3.将花生米和八角、桂皮、香叶全部放入锅中，加入适量水，大火烧开后转小火，焖煮二十分钟，调入适量的盐，再煮十分钟，关火。

• 4.挑去香料，将煮好的花生米沥水备用。

• 5.准备好泡椒和适量的泡椒水。

• 6.将泡椒切碎。

• 7.将泡椒碎和泡椒水一起加入到花生米的碗中，翻拌均匀，腌制一个小时。

• 8.装盘。