琥珀核桃仁

琥珀核桃仁
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作者:熙98

健康功效

白糖:低蛋白质
红糖:补血

食材用料

核桃仁 适量
熟芝麻 少许
少许

琥珀核桃仁的做法

  • 琥珀核桃仁的做法图解1

    1.准备好核桃仁。

  • 琥珀核桃仁的做法图解2

    2.核桃仁放入锅中用小火炒香。

  • 琥珀核桃仁的做法图解3

    3.倒出来晾凉。

  • 琥珀核桃仁的做法图解4

    4.锅中放入白糖和红糖。

  • 琥珀核桃仁的做法图解5

    5.加入少许的水,小火熬至糖浆粘稠。

  • 琥珀核桃仁的做法图解6

    6.下入核桃仁炒至均匀的裹上糖浆,撒上熟芝麻,出锅晾凉。

  • 琥珀核桃仁的做法图解7

    7.晾凉后的核桃仁吃着脆脆的,甜甜的,香香的,可以装盘了。

小贴士

炒核桃仁时用小火,还要用筷子不停的搅拌,以免核桃仁受热不均匀,吃着发苦。有烤箱的朋友,可以直接用烤箱烤一下。熬糖浆时用小火慢慢的熬。不喜欢白糖和红糖的可以用冰糖砸成小块加少许水熬。

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琥珀核桃仁的家常做法

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