打印
油炸糯米条的做法
www.xiangha.com/caipu/88235663.html
用料:
糯米
200克
盐
5克
花椒
10克
芝麻
10克
油
适量
小贴士:
小火慢炸,少水蒸熟。
做法:
1.
将糯米淘洗干净后,加水泡20分钟
2.
沥出水分,留下一点点。放入蒸锅大火蒸二十分钟
3.
蒸好后放凉后,加入花椒 盐 芝麻拌匀
4.
用手抓糯米,揉成长条,捏实备用
5.
油热后放入捏好的糯米条,炸制金黄色
6.
捞出第一次炸的,再次放入锅中中火炸制
7.
沥干油,捞出即可