土豆:解毒 番茄酱:活血化瘀
1.先准备一些土豆,洗净。
2.去皮,切片。
3.上锅蒸10-15分钟,直至土豆蒸软。
4.再放入一个较大的盆中,用勺子把土豆捣碎并加入适量糖。
5.直到没有土豆大颗粒,就可以了。准备磨具,把土豆泥变成可爱的形状,再用番茄酱做装饰,这盘好吃又有颜值的土豆泥就诞生了!
6.再来一张细节图。
土豆一定要蒸熟蒸透,否则不容易捣成泥。
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