酸辣凉粉的做法

• 1.凉粉买回来清洗干净，切小块。

• 2.小米辣切圈

• 3.准备姜蒜米。

• 4.拌碗料；姜蒜米，小米辣，醋，糖，香油，味精生抽，根据自己的口味调入适量的味料。

• 5.淋汁；把调好的碗料淋在装好盘的凉粉上，撒点葱花，可以开吃了。