凉拌粉丝黄瓜的做法

• 1.准备好食材。

• 2.黄瓜切成丝，粉丝在沸水中烫熟快速捞出，过两遍凉开水放入碗中备用。

• 3.葱蒜切末，辣椒切碎，香菜切段。

• 4.将葱蒜末、辣椒碎，熟芝麻放入碗中。

• 5.锅中倒入适量油烧至八成热。

• 6.将热油倒入碗里爆香调料，再加盐、生抽、醋、鸡精，辣椒油，用筷子搅拌均匀。

• 7.将黄瓜丝、粉丝、香菜放入大盆里，倒入全部调料，滴几滴香油拌匀。

• 8.装入盘中即可食用。