咸蛋黄南瓜条

咸蛋黄南瓜条
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作者:叶清秋

健康功效

南瓜:低蛋白质

食材用料

咸蛋黄 一个
少许
葱花 少许

咸蛋黄南瓜条的做法

  • 咸蛋黄南瓜条的做法图解1

    1.南瓜去皮洗净切条

  • 咸蛋黄南瓜条的做法图解2

    2.焯盐水,8成熟

  • 咸蛋黄南瓜条的做法图解3

    3.捞出沥干

  • 咸蛋黄南瓜条的做法图解4

    4.锅油热

  • 咸蛋黄南瓜条的做法图解5

    5.小火放咸蛋黄碾碎

  • 咸蛋黄南瓜条的做法图解6

    6.煮出很多大泡泡

  • 咸蛋黄南瓜条的做法图解7

    7.倒入南瓜

  • 咸蛋黄南瓜条的做法图解8

    8.翻炒均匀

  • 咸蛋黄南瓜条的做法图解9

    9.南瓜熟了,加葱花

  • 咸蛋黄南瓜条的做法图解10

    10.装盘

小贴士

南瓜焯水不能过久,防止和蛋黄炒的时候,散了,蛋黄碾碎的时候小火

本菜谱由叶清秋上传

咸蛋黄南瓜条的家常做法

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