板栗:益气
1.准备好新鲜的板栗。
2.把板栗放进水槽洗干净灰尘,杂质。
3.拿出来放在镂空的篮子控干水份,待用。
4.把控干水分的板栗,放在干净的毛巾擦干水。
5.用刀在板栗的顶端处开十字口,使其更快入味。
6.依次全部板栗切好,把板栗放入干净的容器。
7.倒入适量的植物油,让每个板栗均匀的沾上油。
8.烤盘上铺好锡纸,把板栗均匀摊开放入烤盘里。
9.把烤箱预热两分钟后,上下火200度烤二十分钟。
10.用蜂蜜用温水兑换成蜂蜜水待用。
11.待板栗烤制20分钟时间到了,从烤箱把板栗拿出来,稍微晾凉,就可以往板栗开口处刷上蜂蜜水,然后用同样的温度,再送入烤箱烤制五分钟就可以了。
12.待烤箱发出叮的声音,板栗已经烤好了,晾凉就可以开吃了。
13.再来一张近照,香气扑鼻的板栗太诱人了。
板栗顶端用刀切十字口的时候,要抓牢一点,免得划到手,没有蜂蜜,也可以用白砂糖代替哦!烤制时间应根据自家烤箱的温度来掌握。