胡萝卜:健脾 姜:降逆止呕、化痰止咳、散寒解表 鸡蛋:养血
1.胡萝卜去皮洗净切丝
2.胡萝卜剁几下,加入适量盐,葱花,姜末,胡椒粉,打入一个鸡蛋搅拌均匀
3.加入油,面粉搅拌至可以捏成丸子
4.锅中热油,油温六七成热利用虎口部位制作好丸子下入锅中炸制
5.颜色金黄,外表变硬捞出沥干油份美味快来享用吧!
1.根据胡萝卜实际大小选择鸡蛋的量。2.分次少量的加入面粉,直至可以捏出丸子,不要太稀也不要太干。3.油温放入筷子,筷子周围冒泡即可下入丸子。
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