青椒:养肝 料酒:活血化瘀
1.青椒洗净切成块
2.里脊切片,放盐,淀粉,料酒胡椒粉抓匀腌制10分钟
3.炒锅到少许油,把腌好的里脊放入划熟
4.划熟的里脊盛出备用
5.另起锅到少许油,放葱姜爆香
6.把青椒放入编炒,再放一勺生抽,一点盐,炒制青椒变色
7.把里脊放入翻炒均匀放点鸡精炒匀出锅
8.又香又辣的青椒炒里脊出锅了
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